Se fierbe fasolea in trei ape si se lasa la fiert in a patra.Schimbati numai cu apa fierbinte si puneti un praf de bicarbonat ca sa fiarba mai repede fasolea.Fasolea trebuie sa fi stat cateva ore la inmuiat.Ceapa,ardeiul,rosia si morcovii se paseaza si se pun la distuit in putin ulei cu apa,sucul de rosii,sarea,piperul si vegeta,vreo 15-20min,apoi se rastoarna peste fasolea fiarta si se mai lasa 30-40min pana se inmoaie fasolea.Intr timp se prajesc cabanosii in putin ulei si se rastoarna peste fasole cu o ingura din uleiul in care s-au prajit carnatii.Se condimenteaza dupa gust si spre sfarsit se pune mararul tocat si cimbru.
Vin si eu la o portie.
RăspundețiȘtergereCe coincidenta!!! Exact asta am mancat azi :). Pe bune! Dar n-as refuza o portie nici de la tine. Excelenta!
RăspundețiȘtergerecand am vazut 2vizitatori din bucuresti,am stiut ca au venit Maria si cu Tavi :)))))....de aceea imi sunteti atat de dragi amandoi(si sa nu uit de Sylvia,bineinteles :))))sunteti primii la masa mea...va pup pe amandoi cu drag.Tavi am furat si eu o bucatica din tarta ta :)))
RăspundețiȘtergereHei m-a invitat cine va la masa ? !:) Pupici
RăspundețiȘtergere:)))))))Sylvia.....stiam eu ca vei veni....te pup
RăspundețiȘtergere