duminică, 15 iulie 2012

CARTOFI NOI GRATINATI LA CUPTOR

Ingrediente

  • 1,5kg cartofi noi
  • 350gr telemea de vaca
  • 400gr cascaval
  • 1cutie branzica cu smantana de la DELACO
  • 4oua
  • 200ML SMANTANA PENTRU GATIT dorna
  • sare
  • vegeta


Mod de preparare reteta Cartofi noi gratinati la cuptor

Curatam cartofii,ii taiem rondele si ii punem la fiert in apa cu sare si vegeta,cam 15-20minute din momentul in care incepe apa sa fiarba.Ii scoatem intr-o sita.
Radem branza si cascavalul.Jumatate din cascaval il amestecam cu telemeaua.
Batem ouale cu sare si vegeta,apoi incorporam smantana si branzica si omogenizam bine.
Ungem o tava cu putin ulei in care punem un strat de cartofi,apoi unul de branzeturi si continuam pana terminam ingredientele(depinde cat de mare este tava).Presaram deasupra restul de cascaval ras si dam la cuptor pana compozitia se rumeneste frumos deasupra.