CHEC CU MORCOVI SI MERISOARE

INGREDIENTE
CANTITATEA ESTE PENTRU DOUA CHECURI
10oua
2morcovi mari rasi pe razatoarea mare
250gr iaurt cremos
200gr merisoare uscate
175 gr iaurt de fructe de padure
2linguri zahar pudra cu aroma de citrice dr Oetker
1fiola estenta vanilie
600gr faina
300gr zahar
150ml ulei
1praf de sare
1lingura cacao
zahar pudra pentru ornat
MOD DE PREPARARE
Punem la hidratat in apa fierbinte merisoarele.
Faina amestecata cu praf de copt o cernem.
Morcovii ii radem pe razatoarea mare.
Separam albusurile de galbenusuri.Mixam albusurile cu un praf de sare pana se intaresc,apoi adaugam treptat zaharul si zaharul pudra si batem bine.Adaugam treptat si galbenusurile,esenta de vanilie.Punem pe rand iaurtul si uleiul si mixam.Adaugam faina si amestecam usor de sus in jos cu o lingura de lemn sau o spatula.Adaugam morcovii rasi si merisoarele scurse de apa.
Punem intr-un castron vreo 4linguri de aluat si adaugam cacaoa,amestecam.
Tapetam doua forme de chec cu hartie de copt si impartim aluatul in cele doua forme.Deasupra punem in fiecare si aluatul cu cacao.Amestecam cu o furculita in aluat.Dam la cuptorul preincalzit,la 180grade circa 40-50minute.Facem testul cu scobitoarea dupa 40minute.Scoatem din cuptor,lasam sa se raceasca putin,apoi scoatem checurile din forme si le punem la racit pe un gratar.Pudram cu zahar pudra

CHEC CU MORCOVI SI CIOCOLATA

INGREDIENTE
6oua
300gr faina
150gr zahar
1plic zahar vanilat
1lingura zahar pudra cu aroma de citrice dr Oetker
100gr pelete ciocolata
200gr morcovi rasi
80ml ulei
3linguri iaurt grecesc
1plic praf de copt
1praf de sare
zahar pudra 
MOD DE PREPARARE
Separam albusurile de galbenusuri.Mixam albusurile spuma cu un praf de sare pana se intaresc,apoi adaugam treptat zaharul,zaharul vanilat si zaharul cu aroma de citrice si mixam in continuare.Adaugam iaurtul si uleiul si mai mixam putin.
Cernem faina amestecata cu praful de copt si adaugam la compozitia de mai sus,amestecand usor cu o lingura de lemn sau cu o spatula.Punem si bucatile de ciocolata si morcovii rasi pe razatoarea mare si amestecam usor.
Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la 180grade,pana checul prinde o culoare frumoasa,cam 40-50minute,verificam cu o scobitoare daca aluatul este copt.Scoatem din cuptor,lasam sa se raceasca putin si scoatem din forma pe un gratar si lasam sa se raceasca.Presaram deasupra zahar pudra.