Ingrediente
700gr cartofi
140gr faina
1/2lingurita zahar
zahar pudra
scortisoara
1kg prune
pesmet
putin unt
1lingurita ulei
Mod de preparare reteta Galuste cu prune
Spalam prunele,se scot samburii si le punem la scurs.
Fierbem cartofii in apa cu sare,ii curatam si ii mixam ca pentru piure.Adaugam faina,uleiul,1/2lingurita zahar,un praf de sare si framantam un aluat nu foarte tare.
Imbracam fiecare pruna in cate o bucata de aluat,rotunjim si punem in apa clocotita,la foc mic si lasam sa se ridice la suprafata dupa care mai lasam putin sa fiarba,5-10minute.Scoatem galustele cu o spumiera si le punem la scurs intr-o sita.
Calim pesmetul in putin unt,adaugam scortisoara si zahar pudra dupa gust si dam galustele prin aceasta compoziti
ce pofta imi e!!!! pup
RăspundețiȘtergerece pofta mi-ai facut.....mmm.
RăspundețiȘtergereBune tare! La multi ani Ela! Un an mai bun si mai frumos decat cel ce a trecut! :) Pupici
RăspundețiȘtergereCorina,la multi ani si tie,te pup
RăspundețiȘtergereMaria,poti sa iti faci :)) pentru reteta cu nr 300...
RăspundețiȘtergereDana,le-am facut demult,dar acum le-a venit randul la postat...
RăspundețiȘtergereLa multi ani!Elutza mea.Ce as apap acuma macar unu ...............pupici
RăspundețiȘtergereNadinaaaaaaaaa....imi este tare dor de tine,te pup
RăspundețiȘtergereLa multi ani,draga Ela! Te astept si pe tine cu mult drag la provocare http://mitinitta.blogspot.com/2012/01/provocarea-lunii-ianuarie-2012-dulce.html. Nu te superi daca iau o galusca cu mine? Pup
RăspundețiȘtergereAdina,doar o galusca????
RăspundețiȘtergereTe pup, Eluco.
RăspundețiȘtergereAm venit sa pap la tine :)) si sa-ti las un premiu.
Te astept la mine pe blog sa-l iei.