duminică, 16 decembrie 2012

SOS DE SMANTANA CU MARAR

Ingrediente

  • 1lingura de unt
  • 2linguri faina
  • 200ml lapte
  • 4linguri smantana
  • 3linguri marar tocat
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • vegeta

Mod de preparare reteta Sos de smantana cu marar

Topim untul intr-o tigaie,adaugam faina in ploaie si amestecam repede cu un tel.Stingem rantasul cu lapte,amestecand mereu.Lasam cateva minute,apoi adaugam smantana,mararul tocat cat mai fin,sare,piper ,vegeta si zeama de lamaie dupa gust,depinde cat de acrisor vrem sa fie.Lasam la foc mic vreo 10minute,amestecand mereu.
Noi am servit cu gratar si cartofi natur.