marți, 11 iunie 2013

CARTOFI NOI CU ROZMARIN SI PIPER LA CUPTOR

in ultimul timp folosesc foarte mult condimentele de la KOTANYI,sunt foarte diversificate si au combinatii bune...acum am folosit VERDETURI SI CONDIMENTE PENTRU CARTOFI(NOUVELLE COUSINE) AMESTEC FLORAL,ROZMARIN SI PIPER...o combinatie plina de arome..am nimerit niste cartofi foarte galbeni si frumosi 

Ingrediente

  • 1,5-2kg cartofi noi(sau vechi)
  • condimente de la KOTANYI de care va povesteam mai dervreme
  • sare
  • ulei de masline sau de floarea soarelui

Mod de preparare reteta Cartofi noi cu rozmarin si piper

Curatam cartofii,ii spalam,ii taiem bucati mai mari si ii punem la fiert in apa cu sare,la foc potrivit,cam 15minute din momentul in care incepe apa sa fiarbaIi scoatem intr-o sita si ii lasam putin la scurs.
Punem hartie de copt intr-o tava mare .Asezam cartofii si stropim cu ulei iar apoi presaram din belsug condimentele.Dam la cuptor la foc potrivit,amestecand uneori,pana cartofii devin aurii,mai completam cu condimente daca mai trebuie,atunci cand amestecam.Servim calzi.