miercuri, 12 iunie 2013

GEM DE VISINE

anul acesta visinele din pomul nostru au fost foarte putine fata de anii trecuti...am reusit sa fac cateva borcane de gem,o prajitura si am pus cateva pungulite la congelator...am incercat zaharul gelifiant 1:1 de la MARGARITAR...a iesit un gem dulce,colorat si tare gustos si mai ales,se face foarte rapid 

Ingrediente

  • 1 kg visine fara samburi
  • 1 kg zahar gelifiant MARGARITAR

  • anul acesta visinele din pomul nostru au fost foarte putine fata de anii trecuti...am reusit sa fac cateva borcane de gem,o prajitura si am pus cateva pungulite la congelator...am incercat zaharul gelifiant 1:1 de la MARGARITAR...a iesit un gem dulce,colorat si tare gustos si mai ales,se face foarte rapid 

    Mod de preparare reteta Gem de visine

    Punem visinele fara samburi intr-o oala si deasupra turnam zaharul gelifiant.Omogenizam bine compozitia apoi punem la foc mic,amestecand din cand in cand.Lasam 5-9minute din momentul in care incepe sa fiarba.Luam spuma de deasupra.
    Turnam in borcane sterilizate,punem capace si lasam la cald pana a doua zi.