luni, 16 mai 2011

CIUPERCI UMPLUTE PREPARATE LA CUPTORUL CU HALOGEN



Ingrediente
  • 17 ciuperci proaspete potrivite,
  • 2 fire ceapa verde,
  • 200 gr piept de pui,
  • 2 maini de cascaval ras, 
  • sare,
  • piper



  • Portii: 4Portii:4
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 30 minute

Mod de preparare

Taiem coditele ciupercilor,curatam de pielita ciupercile.Tocam marunt coditele ,taiem la fel si ceapa.Taiem cubulete mici pieptul de pui dezosat.Punem putin ulei intr-o tigaie in care calim ceapa,ciupercile tocate si carnea,pana se inmoaie totul.Oprim focul si adaugam o mana de cascaval ras,omogenizam bine.Umplem ciupercile cu o lingurita cu compozitia facuta.
Incalzim cuptorul cu convectie 5minute,la temperatura de 180grade.Punem ciupercile umplute pe gratarul de sus si pornim cuptorul la temperatura de 180grade,timp de 10minute.Presaram cascaval ras peste ciuperci si mai punem la cuptor,5minute,la 180grade.DELICIOASE!