luni, 20 decembrie 2010

TORT 13-TORTUL LUI RAZVAN2

tot un tort facut pt ziua nepotelului meu,Razvan... 

Ingrediente

  • 1blat tort din comert,
  • CREMA1:
  • 200gr ciocolata alba,
  • 40gr zahar pudra,
  • 200gr unt,
  • cateva picaturi esenta de vanilie,
  • CREMA2:
  • 1crema ole vanilie de la dr Oetker,
  • 8linguri frisca batuta,
  • 200ml lapte,
  • DECOR:
  • 300gr frisca,
  • colorant alimentar

Mod de preparare

CREMA1:
Freci spuma untul lasat la temperatura camerei in prealabil,cu zaharul pudra si incorporezi in el ciocolata topita in prealabil,turnand cate putin din ea(racita).La sfarsit punem esenta de vanilie.
CREMA2:Punem intr-un bol frisca,laptele si crema de vanilie si batem pana se intareste.
ASAMBLARE:
Punem pe un platou prima parte de blat,ungem cu crema1,punem a doua parte,ungem cu crema2 si ultima parte o acoperim cu frisca batuta,din care lasam putin si amestecam cu colorant si decoram tortul.
Lasam cateva ore la rece.

Reteta in imagini